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SPOT NAME
Trattoria Fiore
2024.07.31
- 店舗情報
- メニュー
- 写真
多種多様な野菜を使った、
本格イタリアンレストラン。
「都城×イタリアン」をコンセプトに、地元農家から届く多種多様な野菜を使ったイタリアンの数々。 1皿1皿にオーナーシェフのこだわりを詰め込み、視覚と味覚で真のイタリアンを堪能できるお店。
これだけは食べてほしいベスト4
1
フィオーレサラダ
地元農家から届く多種多様なお野菜でカラフルに彩る様はまさにアート。 さっぱりとしたドレッシングとクリスピーな野菜が織りなす、爽やかな口当たりのサラダ。
2
小エビとプチトマトのアヒージョ仕立て
オリーブオイルの香りとガーリックの風味が絶妙に溶け合い、 プチトマトの爽やかな酸味とエビの濃厚な旨みが、食欲を掻き立てるエキゾチックな一品。
3
赤エビ、小エビのトマトクリーム
赤エビと小エビの繊細な旨みがトマトクリームの豊かな味わいと調和する。 瑞々しいエビの旨みがパスタに絡み、シンプルながら洗練されたトマトパスタ。
4
出水鶏モモのオーブン焼 (甘酸っぱい黒トリュフソース)
出水鶏モモをじっくりとオーブンで焼き上げた一皿。 旨みが詰まった鶏モモのジューシーさと黒トリュフソースの濃厚な味わいが、口の中で広がり味覚を魅了。
店舗情報
| 店名 | Trattoria Fiore |
|---|---|
| カナ | トラットリア フィオーレ |
| 住所 | 都城市中町16-12 |
| 電話 | 0986-58-7930 |
| 営業時間 | 昼）11:30～15:00 夜）18:00～23:00 |
| 定休日 | 火曜(月1回不定休)※木曜夜は休み |
| インスタグラム | torattoria__fiore_ |
この情報は2024年07月31日現在の情報です。
掲載情報が異なっている場合があるので、事前に店舗へご確認下さい。
これだけは食べてほしいベスト4
1
フィオーレサラダ
地元農家から届く多種多様なお野菜でカラフルに彩る様はまさにアート。 さっぱりとしたドレッシングとクリスピーな野菜が織りなす、爽やかな口当たりのサラダ。
2
小エビとプチトマトのアヒージョ仕立て
オリーブオイルの香りとガーリックの風味が絶妙に溶け合い、 プチトマトの爽やかな酸味とエビの濃厚な旨みが、食欲を掻き立てるエキゾチックな一品。
3
赤エビ、小エビのトマトクリーム
赤エビと小エビの繊細な旨みがトマトクリームの豊かな味わいと調和する。 瑞々しいエビの旨みがパスタに絡み、シンプルながら洗練されたトマトパスタ。
4
出水鶏モモのオーブン焼 (甘酸っぱい黒トリュフソース)
出水鶏モモをじっくりとオーブンで焼き上げた一皿。 旨みが詰まった鶏モモのジューシーさと黒トリュフソースの濃厚な味わいが、口の中で広がり味覚を魅了。
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